​

Я знаю, что многие этого просили и ждали от меня!
Сейчас самое время учится онлайн, и Я решила провести серию курсов на период самоизоляции! Данный курс для меня очень ценен, все рецептуры я собирала по крупицам со всего мира!
Представляю вам свой первый онлайн курс «Восточные сладости» который пройдёт 28 апреля, в режиме реального времени! В 13:00 по Московскому времени.

Во время курса Вы узнаете:
• секреты приготовления теста «Фило» для пахлавы. Как правильно приготовить тесто, как в домашних условиях, так и на производстве.
• секреты слоения пахлавы. Сколько слоев должно быть у идеальной пахлавы.
• технологию приготовления пахлавы.
• разнообразную формовку пахлавы.
• секреты приготовления начинки для пахлавы.

В программу входит:
• Барман с грецким орехом в меду.
• Арабская фисташковая пахлава
• Шоколадная пахлава
• Турецкая фисташковая пахлава
• Пахлава «Уши Амана»
• Фундучная пахлава
• Пахлава «Ассорти»
• Пахлава с сухофруктами

Бонус! Три вида пахлавы на основе теста «Катаифи».