​

В сборнике собраны рецепты ферментированных и квашеных продуктов - источников полезных бактерий для вашего организма.
Более 70% иммунных клеток человека находится в кишечнике, поэтому пробиотики прекрасно поддержат ваш иммунитет в период простуд!
Рецепты не содержат молочных продуктов и сахара.

Перечень рецептов:

• ферментированный кешью-сыр
• ферментированный творожный сыр
• кокосовый йогурт
• квашеная морковь с имбирём
• квашеная свёкла
• квашеные томаты
• квашеный чеснок
• квашеный лук
• квашеные огурцы
• квашеная капуста
• квашеные болгарские перцы