​

Видео урок по торту "Золотые Рыбки"! Новый рецепт клубничного торта!


МК подходит для начинающих кондитеров, вы увидите, что это очень просто! Никаких экзотических и дорогостоящих приспособлений не требуется.


Чему научимся:

- Выпечка и Сборка высокого торта без кольца и ацетатной пленки.
- Высота торта 17 см.
- Создание торта необычной формы
- Как окрасить торт в черный бархатный цвет с помощью небольшого кол-ва красителя
- Работа с изомальтом
- Полностью готовый декор от А до Я, сделанный самостоятельно


- Торт полностью покрыт шоколадом. Ганаш, конфи, крем, выпечка.
- С лепкой рыбок справится даже ребенок. Их можно создать как из мастики, так и из пластичного шоколада.