Создайте цветочную романтику в Ваших десертах.


Содержание видео-урока

1. Сборка, выравнивание и украшение торта в форме сердца.
   
   
2. Художественная стилизация торта в виде коробочки с цветами.
   
   
3. Шесть супер идей как воплотить романтику в десерте, с рецептами и техниками:
   
   - Торт "Чай Матча - Белый шоколад" с клубникой и кокосовым кремом
   
   - Бисквитное печенье - сэндвич с абрикосовым джемом
   
   - Экзотические Брауни без выпечки
   
   - Морковные капкейки с ананасом, кешью и корицей
   
   - Фигурный сахар
   
   - Молочные коктейли с печеньем Орео и чаем Матча
   
   
4. Особый рецепт белкового крема, приготовление, окрашивание и стилизация цветов пошагово: роза Остина, гербера, анемон, скабиоза.
   
   
5. Обзор и изготовление дополнительного праздничного декора.
   
   
6. Список инвентаря, кондитерских насадок, инструментов и пищевых красителей, применяемых в уроке.

https://www.gdetort.ru/online/master-klass/2016/video-urok-tort-v-vide-cerdca