Доступно

[The Chef] Пари-Брест с фисташковым ганашем (Юлия Доценко)

Тема в разделе "Кондитерка", создана пользователем Буба, 2 ноя 2020.

Тема найдена по тегам:
Цена:
700р.
Взнос:
109р.

Список участников складчины:

1. Буба
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 2 ноя 2020
    #1
    Буба
    Буба Организатор
    [The Chef] Пари-Брест с фисташковым ганашем (Юлия Доценко)
    Подробный мастер-класс по приготовлению Пари-Брест - вы рассмотрите пошаговый рецепт плотного заварного теста, необходимого для этого изделия, научитесь приготовлению фисташкового ганаша, абрикосового конфитюра, а также технике отсадки теста для изделия и приемам сборки.
    _________
    Чему вы научитесь
    • Приготовлению легендарного десерта Пари-Брест
    • Изучите все нюансы приготовления плотного заварного теста
    • Научитесь технике отсадки изделий
    • Правила работы с пектином NH и желатином
    • Техника сборки десерта
     

    Другие складчины раздела

    2 ноя 2020
    2. Похожие складчины
    1. Зенева
      Доступно

      [The Chef] Начинки 15+ рабочих рецептов. Запись вебинара (Юлия Доценко)

    2. Буба
      Доступно

      [The Chef] Нарезные пирожные (Юлия Доценко)

    Загрузка...
< [The Chef] Ром баба с апельсиновым кремом (Юлия Доценко) | [The Chef] Шу с лимонным кремом и итальянской меренгой (Юлия Доценко) >