Доступно

Тартин и багет (Иван Забавников)

Тема в разделе "Выпечка", создана пользователем Komelot, 2 сен 2021.

Тема найдена по тегам:
Цена:
1000р.
Взнос:
99р.

Список участников складчины:

1. Komelot
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 2 сен 2021
    #1
    Komelot
    Komelot Организатор
    Тартин и багет (Иван Забавников)
    [​IMG][​IMG]
    [​IMG]

    Итак, что будет:
    1. Подготовка закваски к замесу теста
    2. Замес теста на Тартин и Багет
    3. Тестоведение (складывания и контроль брожения)
    4. Деление теста и формовка тартина - самый простой способ, доступный каждому.
    5. Деление теста и формовка багета
    6. Оставим на холодную расстойку
    7. На второй день надрезы тестозаготовок
    8. Выпекание тартина, выпекание багета
    9. Ответы на вопросы
     

    Другие складчины раздела

    2 сен 2021
    2. Похожие складчины
    1. Komelot
      Доступно

      Ржаной хлеб (Иван Забавников)

    2. Алкалин21
      Доступно

      PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки (Иван Забавников)

    3. Буба
      Доступно

      [Кондитерка] [ПекарьКо] Квест «Три тартина» (olga_pekarko)

    4. Komelot
      Доступно

      Багет классический (Сергей Кириллов)

    Загрузка...
< [olganebloger] Живой хлеб (Ольга Ерёменко) | Багет классический (Сергей Кириллов) >