Доступно

Су-шеф. 24 часа за плитой (Майкл Гибни)

Тема в разделе "Книги", создана пользователем Юлик, 21 мар 2020.

Тема найдена по тегам:
Цена:
249р.
Взнос:
55р.

Список участников складчины:

1. Юлик
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 21 мар 2020
    #1
    Юлик
    Юлик Организатор
    Су-шеф. 24 часа за плитой (Майкл Гибни)
    [​IMG]

    Описание книги
    Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!

     
    21 мар 2020