​

Пегги Поршен – буквально покорила Лондон. Она открыла кондитерскую, которая стала достопримечательностью столицы Великобритании. Пегги завоевала лондонцев своим мастерством кондитера и умением создавать удивительно красивые украшения для тортов, пирожных, бисквитов. Пегги получает заказы на различные торжества, среди ее заказчиков много знаменитостей.

В своей книге Пегги Поршен предлагает изысканные рецепта тортов, пирожных и различные виды печенья, которые украсят любой праздник. И в эстетическом и в кулинарном отношении. Вы узнаете, как изготовить и виртуозно украсить торты, пирожные, капкейки. Каждый рецепт описывается подробно, с указанием количества каждого ингредиента. Все рецепты являются авторскими и опробованы в кондитерской, которая принадлежит Пегги. Это является самой надежной гарантией качества.