​

Теперь в услуге «Рецепт и Техника» доступен текстовый файл по ганашу и велюру.

Данный ганаш:
•удобен в использовании.
•подходит для декора, который боится влаги: изомальт, вафельная бумага, мастика.
•подходит под велюр.
•можно использовать в тёплое время года.
•подходит для росписи.
•идеален для высоких и ярусных тортов.
•приятный на вкус.
•податливый в работе.
•быстрый в приготовлении.

В текстовый файл входит:
•рецептура и технология приготовления ганаша.
•нюансы и замечания по работе с данным покрытием.
•рецептура и важные моменты в работе с велюром.