Мария Бенну Специалист по живому питанию, raw&vegan повар. Основатель кулинарной школы «RawStudio».

Курбан Бекниязов Шеф–повар, ресторатор, продюсер. Автор вегетарианских проектов: «Блинария Вега / Бистро Вега», участник вегетарианских выставок и фестивалей.

Познаем структуру блюд, от простого до сложного.

1. Готовим супы от простых до вег. шурпы с лагманом.
2. Основное гостевое блюдо восточный вег. плов и его многообразие.
3. Салат из всего или все дело в соусе!
4. Полезные десерты из орехов и сухофруктов, основа.

Плюшки
Для максимальной пользы от интенсива, в нем будут использоваться техники актерского мастерства, развитие многоплоскостного внимания, научимся «запоминать носом и глазами». Все участники получать записи интенсива после монтажа (1-2 недели).

Наша цель
Выпустить после интенсива свободного от кухонного рабства, творца своей пищи, а равно и жизни!
Мы то, что мы едим!

(24 августа 2017)

http://rawstudio.ru/vostok.html