Доступно

[PastryCampus] Заварное тесто и эклеры с двойными начинками (Мария Селянина)

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Rick, 30 дек 2021.

Тема найдена по тегам:
Цена:
1700р.
Взнос:
232р.

Список участников складчины:

1. Rick
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 30 дек 2021
    #1
    Rick
    Rick Организатор
    [PastryCampus] Заварное тесто и эклеры с двойными начинками (Мария Селянина)
    [​IMG] ​


    На этом курсе вспоминаем уже знакомые техники приготовления заварного теста, останавливаясь на частых ошибках.

    Делаем БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ заварное тесто и обсуждаем особенности работы с ним.

    Разбираем двойные фруктовые начинки, а так же фруктовые глазури на базе эклеров:

    • Манго-маракуйя
    • Малина-черный шоколад

     

    Другие складчины раздела

    30 дек 2021
    2. Похожие складчины
    1. Marusik
      Сбор взносов

      [PastryCampus] Заварное тесто и шукетт (Мария Селянина)

    2. Буба
      Доступно

      [PastryCampus] Уровень 2. Сложные изделия из заварного теста (Мария Селянина)

    3. Lodbrok
      Сбор взносов

      [PastryCampus] Классические эклеры (Мария Селянина)

    4. Фурия
      Доступно

      [PastryCampus] Конфеты с жидкими алкогольными начинками (Мария Селянина)

    5. Rick
      Доступно

      [PastryCampus] Бриошь с различными начинками (Мария Селянина)

    6. Буба
      Доступно

      [PastryCampus] Круассаны с двойными и с солеными начинками (Мария Селянина)

    Загрузка...
< Мастер-классы по приготовлению ПП - десертов. Тариф «Комбо» (Софико) | [Mentoreum] Крем-супы. 16 уроков + 1 бесплатный (Наталия) >