Первая онлайн-встреча на тему «Виды шоколада. Как выбрать свой?»



Вы так активно голосовали за вебинары в прямом эфире, что мы вдохновились и придумали совершенно новый формат обучения для начинающих в виде регулярных онлайн-встреч.
⠀
Наш новый проект «ШОКОЛАДНЫЙ START» - это плеяда мегаполезных вебинаров, которые помогут вам добиться идеального результата в работе с шоколадом.
⠀
Шоколад, как и кофе, обладает сотнями оттенков. Всё зависит от вида какао—бобов, точнее, от места произрастания, степени обжарки и ферментации. В зависимости от состава и %-ого содержания какао—бобов шоколад делится на несколько видов.
Но как понять, какой вид шоколада подходит для тех или иных техник работы? Как сделать правильный выбор?
Все эти и многие другие вопросы мы готовы обсудить на предстоящей встрече.
⠀
✔️ЧТО БУДЕТ:
Разберемся какой вид шоколада для каких видов работ подходит. Чем один белый шоколад отличается от другого. Расскажем и покажем,
что, зачем, как применить и чем можно заменить.
Раскроем секрет «этикетки» и научим правильно её читать. Расскажем, с каким шоколадом проще работать? Почему декор из тёмного шоколада тоньше, чем из белого? Как правильно выбрать шоколад и не переплатить при этом? Расскажем, когда холодильник ваш помощник, а когда враг.
У вас будет возможность задать нам вопросы в режиме реального времени и тут же получить исчерпывающие ответы.
⠀
✔️ГДЕ БУДЕТ проходить встреча:
Онлайн-трансляция будет проводиться на удобной закрытой платформе с доступом для оплативших участие.
⠀
Кто хочет с пользой провести время и узнать не выходя из дома все тонкости работы и выбора шоколада?
АВТОР: