Доступно

[olga_pekarko] Курс для тех кто уже печёт

Тема в разделе "Хобби и рукоделие", создана пользователем hp4s, 24 дек 2018.

Тема найдена по тегам:
Цена:
4500р.
Взнос:
377р.

Список участников складчины:

1. hp4s
2. Дэниз
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 24 дек 2018
    #1
    hp4s
    hp4s Организатор
    [olga_pekarko] Курс для тех кто уже печёт
    Курс по хлебу повышенной сложности [olga_pekarko]
    Что вы получите?


    * Детальные инструкции, как выводить закваски (ржаную и пшеничную - 2 способа)

    * Как кормить? Как без потерь хранить в холодильнике? Как законсервировать и восстановить закваску?

    Рецепты и технологии 4-х видов выпечки на закваске, с подробными видеоуроками

    1. Чабатта на закваске

    2. Багет (два варианта: закваска и опара пулиш)

    3. Тартин (basic country bread) на закваске

    4. Фокачча ароматная на закваске

    ПОДАРОК: формовка "фугас" и различные топпинги для фокаччи

    Методические материалы, которые помогут Вам лучше разобраться в процессах

    Удобные "шпаргалки" трюки по разгону закваски

    Рецепты по утилизации заквасок: блины, гриссини, крекеры

     
    24 дек 2018