Доступно

Низкоуглеводное мороженое (ketocake39)

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Rick, 12 июл 2021.

Тема найдена по тегам:
Цена:
3000р.
Взнос:
252р.

Список участников складчины:

1. Rick
2. Uzbekistan
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 12 июл 2021
    #1
    Rick
    Rick Организатор
    Низкоуглеводное мороженое (ketocake39)
    [​IMG] [​IMG] [​IMG] ​
    Низкоуглеводное мороженое без сахара для тех, кто скучал и давно мечтал о пломбире и эскимо!

    ПРОГРАММА КУРСА
    1.Теоретическая лекция
    - история создания мороженого
    - виды современного мороженого
    - отличие домашнего мороженого от покупного
    - способы приготовления
    - состав магазинного мороженого
    - специфика приготовления низкоуглеводного мороженого
    - расчёт ингредиентов для мороженого без сахара
    - сроки хранения

    2.Письменный теоретический материал по ингредиентам

    3.Практический видеоурок
    - сливочный пломбир
    - шоколадное мороженое
    - фундучное мороженое
    - клубничное мороженое
    - мягкие начинки и сорбет
    - покрытие шоколадом

     

    Другие складчины раздела

    12 июл 2021
    2. Похожие складчины
    1. Aigylina
      Доступно

      [Школа Низкоуглеводных Десертов] Низкоуглеводные десерты: Суфле птичье молоко и Зефир без сахара

    2. Амбер
      Доступно

      МК по мороженому (kate_tretyakova)

    3. Кристин
      Доступно

      Торт-мороженое Вашерин

    Загрузка...
  2. 17 июл 2021
    #2
    nagiev
    nagiev Организатор
    17 июл 2021
< Вкусное меню 18.0 (Ольга Данчук, Елена Воронцова) | Школа домашнего хлебопечения. III пакет «Шеф-пекарь» (Ахмед Али-заде) >