Низкокалорийный десерт Тирамису (Марина Крикончук)


Представляем вам мастер-класс – настольное пособие по созданию вкусного и нежного Тирамису с пониженным содержанием сахара.

В видео уроке Марина Крикончук подробно рассказывает о нюансах приготовления низкокалорийного Тирамису, наглядно демонстрируя этапы создания десерта.

В результате вы научитесь:

• готовить печенье Савоярди без глютена;
• заменять сахар на полезные добавки;
• создавать нежную мусс-основу для Тирамису;
• собирать десерт и украшать его перед подачей.

Мастер-класс несёт в себе только необходимую информацию, без «воды» и отступлений – вы будете полностью сконцентрированы на приготовлении десерта. А в ходе работы Марина описывает все пропорции, температуры и временные рамки, что поможет вам следовать действиям учителя без ошибок и проблем.