Доступно

Необычные бисквиты и начинки для тортов (Виктория Исакова)

Тема в разделе "Кондитерка", создана пользователем Воин, 27 дек 2020.

Тема найдена по тегам:
Цена:
1515р.
Взнос:
97р.

Список участников складчины:

1. Воин
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 27 дек 2020
    #1
    Воин
    Воин Организатор
    Необычные бисквиты и начинки для тортов (Виктория Исакова)
    [​IMG]
    Вебинар по бисквитам:
    • смородиновый
    • гречневый
    • новый медовый
    • лаймовый с миндалем
    • фундучный
    • банановый.
    Программа содержит:
    Ингредиенты
    Химия процессов
    Выпечка
    Рецептура

    Вебинар по начинкам:
    1. Кремю клубника-мята
    2. Хрустящее яблочное желе с мятой
    3. Фисташковый крем
    4. Смородиновая карамель
    5. Намелака Маракуйя-ройбошь
    6. Малиновое крем-брюле
    7. Шоколадный заварной крем
    8. Хрустящий слой с овсянкой и белым шоколадом
    9. Медовое кремю
    10. Шоколадно-йогуртовый мусс
    11. Желе лайм-базилик

    В каждом вебинаре есть блок теории.
    Видео. Word документ с подробной рецептурой, теорией и техникой.
     
    27 дек 2020