Сбор взносов

Муссовое пирожное “Сладкая жизнь” (Alexey Presniy)

Тема в разделе "Кондитерка", создана пользователем Буба, 29 дек 2021.

Тема найдена по тегам:
Цена:
500р.
Взнос:
69р.

Список участников складчины:

1. Буба
Тип: Стандартная складчина
  1. 29 дек 2021
    #1
    Буба
    Буба Организатор
    Муссовое пирожное “Сладкая жизнь” (Alexey Presniy)
    [​IMG]
    Вы научитесь готовить:
    Пористый медовый бисквит, в меру влажный и в тоже время рассыпчатый.
    Два нежнейших малиновых слоя – кремю и конфи, великолепных по своей шёлковой текстуре, мгновенно растекающиеся во рту.
    Гладкий медовый взбитый ганаш, который в этот раз прекрасно выступит вместо мусса.
    Зеркальную глазурь.
    И, конечно же, шоколадный декор.

    Подробную рецептуру седьмого изделия книги – муссового пирожного “Сладкая жизнь”

     
    29 дек 2021