Доступно

Курс "Raw Веган Торты" + "Шоколадные Десерты" (Наталия Спитэри, Эми Левин)

Тема в разделе "Кондитерка", создана пользователем Palm, 24 сен 2020.

Тема найдена по тегам:
Цена:
29500р.
Взнос:
944р.

Список участников складчины:

1. Palm
2. Natikus
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 24 сен 2020
    #1
    Palm
    Palm Организатор
    Курс "Raw Веган Торты" + "Шоколадные Десерты" (Наталия Спитэри, Эми Левин)
    [​IMG]

    Видеокурс
    "Raw Веган Торты"
    Этот курс поможет Вам перейти
    на новый профессиональный уровень с одним из лучших преподавателей и признанным специалистом в теме Raw Веган шоколада и десертов.

    В курсе представлено 10 основных рецептов и несколько бонусных.
    Классические орехово-шоколадные сочетания и оригинальные идеи использования ягод и специй.
    Подробный процесс ферментации веган крема, а также варианты приготовления крема без ферментации.
    Шоколадные и ванильные коржи с разными ингредиентами, разного уровня сложности.
    Текстурные добавки, которые добавляют изделиям хруст и ощущение глубины вкуса.
    Идеи для оформления, декора и подачи изделий, а также маленькие хитрости, которые значительно облегчают процесс работы с десертами в домашних условиях.

    Всего 13 видеоуроков, 10 рецептов + бонус

    [​IMG]

    Видеокурс
    "Шоколадные Десерты"
    Этот курс поможет Вам перейти
    на новый профессиональный уровень с одним из лучших преподавателей и признанным специалистом в теме Raw Веган Шоколада.

    Восхитительные комбинации!
    - клубничное пралине и ганаш с черным перцем
    -"бисквитное" печенье с карамелью и грецким орехом
    -фундук, ром, изюм, специи и шоколад
    -арахис и ягодный джем (Американская классика)
    -мятный крем и шоколадный брауни
    -Рождественские специи, сухофрукты и апельсин и это лишь несколько вариантов из курса
    Участие в курсе возможно, если Вы уже прошли обучение с курсом по Приготовлению Шоколада.
    И уверенно владеете техникой карамелизации, приготовления пралине, ганаш и шоколада.

    Видеокурс "Шоколадные Десерты" состоит из 3х частей.
    17 видеоуроков, 17 десертов, 43 рецепта

     
    24 сен 2020