​

• "Пломбирный крем- 2.0"

Рецепт. Приготовление. Особенности работы. Условия хранения. Секреты восстановления расслоившегося крема.

• Композиция "Английский розовый сад"

Техника изготовления роз - крупная распустившаяся роза, бутон, полураскрытая средняя роза.


Колористика - секреты вкусных и натуральных оттенков. Сборка композиции.


Это не просто цветы! Это - цветы пять в одном: реалистично, натурально, изысканно, невероятно вкусно и удивительно


Для кого курс:

• Для профессиональных кондитеров-экспертов

• Для домашних кондитеров-профессионалов

• Для поклонников кондитерского искусства

• Для сомневающихся "Смогу-ли-я" "хочу-ли-я"

• Для любителей удивлять и удивляться

• Для кондитерских эстетов с руками

• Для сладкоежек

• Для влюбленных