​

Я подумала, что раз сейчас самый сезон овощей для фаршировки, я сделаю на него скидку 30% для тех, кто не успел на распродажу!
До конца недели его можно купить за 1050 рублей вместо 1500 рублей.
А вот его содержание:

• Вступление
• Необходимый инвентарь
• Выбор продуктов, включая очень полезный материал про выбор мяса и про сочетание специй с мясом.
• Немного о хранении продуктов
• Тушеные фаршированные овощи. Мастер-рецепт, вариации, соусы для подачи.
• Запеченные фаршированные овощи. Мастер-рецепт: кабачки, фаршированные мясом в духовке.
• Вариации: фаршированные патиссоны
• Вариации начинок для любых овощей: мясных и вегетарианских
• Бонус — приготовление соуса Бешамель
• Бонус рецепт — фаршированная тыква на компанию
• Бонус рецепт — овощи с рыбной начинкой
• Еще несколько идей начинок из разных кухонь мира
• Уроки и выводы