Сбор взносов

Кондитерский лагерь. Сезон печенье (Елена Чуприна)

Тема в разделе "Кондитерка", создана пользователем Ветер, 3 янв 2022.

Тема найдена по тегам:
Цена:
1800р.
Взнос:
90р.

Список участников складчины:

1. Ветер
Тип: Стандартная складчина
  1. 3 янв 2022
    #1
    Ветер
    Ветер Организатор
    Кондитерский лагерь. Сезон печенье (Елена Чуприна)
    [​IMG]

    Эти 9 очаровашек сведут с ума​

    -Печенье АПЕЛЬСИН-ШОКОЛАД
    Хрустящее, песочное, шоколадное!!! с нежным и влажным шоколадно-апельсиновым кексовым тестом.
    Апельсиновый ганаш отлично подчеркивает шоколадный вкус, а конфи наполняет десерт ярким освежающим вкусом апельсина.
    Эффектный декор-тюиль с какао нибсами совсем несложный. Чертовски вкусное печенье!!!

    -Печенье КЛУБНИЧНОЕ
    И снова ХРУСТ))+ влажный клубничный бисквит.
    И чтобы мало клубники не оказалось)) Клубничного конфи и ганаш!
    Феерический декор- розовая шоколадная глазурь с семенами белого кунжута...!!!!

    -Печенье МИНДАЛЬ-КАРАМЕЛЬ
    Продолжаем хрустеть))
    Миндальное песочное тесто на контрасте с нежным и влажным карамельным бисквитом.
    Миндальный ганаш и начинка из соленой карамели.

    -Печенье ШОКОЛАД-МАЛИНА-КОКОС
    Чудесное сочетание трех ярких вкусов
    Две песочные хрустящие шоколадные половинки, кокосовый ганаш. Малиновый мармелад

    -Печенье на СЛИВОЧНОМ СЫРЕ С КЛУБНИЧНЫМ КРАНЧЕМ
    Милые печеньки в форме сердечек с нежным сливочным вкусом и клубничным кранчем.
    Попарно соединяются с клубничным конфи или кокосовым ганашем.
    Оба варианта ...!!!

    -Печенье ЦИТРУСОВОЕ
    Прелесть этого рецепта в том, что в зависимости от того, какой фрукт вы используете, печенье приобретает разный вкус и аромат.
    Мандариновое песочное тесто с миндалем и карамелизированными кружочками мандарина- получается очень вкусно и ароматно!

    -ЦВЕТОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
    Нежное классическое ванильное песочное печенье с оригинальным цветочным декором

    -Печенье ЧАЙ МАТЧА-ЛИМОН
    Лимонное песочное тесто с прослойкой из чая матча, лимона и пряностей.
    Бодрящий вкус зеленого чая с пряностями отлично сочетается со свежестью цитруса.

    -БРАУНИ
    Нежный брауни с бархатной текстурой и свежими апельсиновыми нотами. Очень вкусно и нарядно))

     
    3 янв 2022