Доступно

[Кондитерка] Жидкие начинки для конфет (Андрей Канакин)

Тема в разделе "Кондитерка", создана пользователем Буба, 2 ноя 2020.

Тема найдена по тегам:
Цена:
4000р.
Взнос:
272р.

Список участников складчины:

1. Буба
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 2 ноя 2020
    #1
    Буба
    Буба Организатор
    [Кондитерка] Жидкие начинки для конфет (Андрей Канакин)
    [​IMG]
    Расскажем о всех нюансах связанных с использованием жидких начинок в конфетах.​

    Наиболее частые ошибки

    Разберем самые частодопускаемые ошибки, к примеру, "...как из бежать кристаллизации сахара в алкогольных начинках и дольше сохранить ее в первозданном состоянии

    Рецепты конфет
    сделаем в прямом эфире
    1. Корпусная конфета с коньячной начинкой
    2. Глазированная конфета с фундучным пралине и цельным орехом
    3. Глазированная конфета с жидкой карамелью и жидким пралине
    4. Корпусная конфета с медовой жидкой помадкой
    5. Корпусная конфета с мандариновой жидкой карамелью
     
    2 ноя 2020