Доступно

[Кондитерка] Видеоурок «Фактуры и Текстуры» (Elena Elkina-Kovaleva)

Тема в разделе "Кондитерка", создана пользователем Буба, 2 ноя 2020.

Тема найдена по тегам:
Цена:
5000р.
Взнос:
363р.

Список участников складчины:

1. Буба
2. Тодл
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 2 ноя 2020
    #1
    Буба
    Буба Организатор
    [Кондитерка] Видеоурок «Фактуры и Текстуры» (Elena Elkina-Kovaleva)
    И я не могу передать вам восторг, каким крутым он получился

    Ярким, сочным, понятным, информационно наполненным настолько, что есть ощущение индивидуального МК у вас дома!
    Я всегда мечтала, чтобы мои уроки такими и были. Как будто я с вами рядом, шаг за шагом прохожу все этапы, объясняю, направляю и помогаю разобраться во всех вопросах!

    Теперь подробнее, что в уроке:
    Приготовление супер-плотного ганаша, который подходит и для многоярусных тортов
    Идеальное выравнивание (расскажу вам все свои секреты)
    Приготовление пластичного шоколада
    Создание короны из пластичного шоколада
    Приготовление велюра, и альтернативное покрытие торта без краскопульта
    Все причины возникновения трещин на велюре (теория, как избежать)
    Создание текстур
    Работа с вафельной бумагой (создание анютиных глазок без проволоки)
    Тонирование фактур на торте, создание объёмов и теневых акцентов
    Как крепить корону и вафельные цветы к торту, чтобы ничего «не пропало» при доставке.

     
    2 ноя 2020