Доступно

[Кондитерка] Чизкейк «Лайм & кокос» (Виктория Мельник)

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Islaland, 21 окт 2019.

Тема найдена по тегам:
Цена:
1900р.
Взнос:
172р.

Список участников складчины:

1. Islaland
2. Млита 3. Anna__Makarova 4. Мурзик0912
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 21 окт 2019
    #1
    Islaland
    Islaland Организатор
    [Кондитерка] Чизкейк «Лайм & кокос» (Виктория Мельник)
    [​IMG]

    Мой самый любимый чизкейк за последние полгода. В нем есть все! И сладость, и соленость, и кислинка в самом идеальном балансе. С ним не соскучишься даже на третьем кусочке, так как все время будешь искать разгадку своей зависимости.

    Урок состоит из трех отдельных видео (теория, формирование основы и весь процесс приготовления чизкейка), файла с подробным рецептом, теоретической частью.

    Содержание видео:
    • теория приготовления чизкейков: основы, сырные начинки, тонкости выпекания;
    • формирование идеальной песочной основы, базовый крамбл;
    • лаймово-кокосовая основа;
    • кокосовый дакуаз;
    • кокосовый сырный слой;
    • лаймовый гель;
    • жареная мята для декора.
     
    21 окт 2019