Доступно

[Кондитерка] Бриошь (Мария Манахова)

Тема в разделе "Выпечка", создана пользователем Бригантина, 22 сен 2020.

Тема найдена по тегам:
Цена:
1000р.
Взнос:
109р.

Список участников складчины:

1. Бригантина
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 22 сен 2020
    #1
    Бригантина
    Бригантина Организатор
    [Кондитерка] Бриошь (Мария Манахова)
    Базовый рецепт теста
    Две техники формирования теста
    Можете приготовить как закусочную булочку, так и сладкую
    Развитие глютенового окна
    Готовый продукт подлежит заморозке
    Готовый продукт подлежит дефростации без потери качества
    Волокнистая текстура готового продукта
    Рецепт не содержит воды/молока/сливок
    *Приготовление с помощью планетарного миксера

    [​IMG]

     
    22 сен 2020