Вот что вы получите:
К записи каждого видеоурока прилагается проверенный рецепт


Бисквитный торт «Шампанское-ананас»
Сделаем шарики из шоколада, ганаш для покрытия, начинку «Ананас», бисквит и крем-мусс с шампанским


Бисквитный торт «Шоколад-мандарин»
Шоколадный бисквит, мандариновый крем, крем - мусс на белом и молочном шоколаде, шоколадный снеговик и осколки из изомальта


Муссовый торт «Пунш»
Медово-ореховый бисквит, апельсиновое кремю Хрустящий слой , мусс с ромом и специями. Меренга для покрытия и карамельная глазурь


Муссовый торт «Карамельная тыква»
Кремю «Тыква», карамельный мусс с медом, карамель с мандарином, шоколадный тыквенный бисквит без муки, гляссаж


«Фуршетный стол»
В этом курсе вас ждут 13 видеорецептов салатов и закусок и 2 видеорецепта праздничных напитков для любого торжества.


«Муссы»
Муссы в этом видеоуроке подойдут как для муссовых тортиков, так и для бисквитных: ванильный, шоколадный, сырный и йогуртовый.


"Бисквиты"
Тонкости приготовления бисквитов: Джоконда (миндальный), Ореховый (фундучный), Ванильный, Миндально-шоколадный, Сабле Бретон


"Начинки для тортов"
Создайте неповторимый вкус для ваших тортиков: клубничный кули, вишневый конфи, желе манго-маракуйя, мандариновый гель, шоколадное кремю


Бисквитный торт «Фисташка»
Фисташковый бисквит, хрустящий слой из фисташек, пропитка, крем «Вишневый йогурт»


Бисквитный торт «Апельсин-манго»
Бисквит с апельсином, желе «Манго-банан», пропитка, крем апельсин – манго


Бисквитный торт «Вишня-шоколад»
Желе «Вишня», бисквит шоколадный, пропитка, ганаш с молочным шоколадом


Бисквитный торт «Клубника-мята»
Желе «Клубника-мята», ванильный бисквит, пропитка, крем с маскарпоне


Муссовый торт «Мандарин»
Мандариновое компоте, бисквит мандариновый, карамелизованный шоколад, мусс маракуйя, мусс с карамелизованным шоколадом, велюр


Муссовый торт «Ягодный пломбир»
Клубничное желе, малиновое бламанже, мусс «Пломбир», хрустящий слой, йогуртовый бисквит Пан де жен, велюр


Муссовый торт «Яблочно-карамельный»
Яблочное компоте, яблочная карамель, бисквит Финансье с фундуком, баварский Мусс с грушей, гляссаж


Муссовый торт «Шоколадный»
Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр


Торт "Морковный"
Вы научитесь: готовить морковный бисквит (с орешками и сухофруктами), крем-чиз;
собирать тортик, выравнивать и украшать)


Десерты в стаканчиках: Тирамису, Панакота, Малина-Кокос
Вы научитесь готовить знаменитые итальянские десерты Тирамису и Панакоту, а также авторский муссовый десерт Малина - кокос.


Десерты в стаканчиках: Баноффи, Три Шоколада, Йогуртовый
Баноффи - карамель и банан. Три шоколада. Йогуртовый десерт с начинкой из клубничного конфи.


Капкейки: Ванильные и шоколадные
2 вида крема – ванильный и шоколадный) и начинки (лимонный курд и апельсиновый мармелад), как украшать, оформлять и собирать капкейки.


Диетическая Панакота
Этот нежный и легкий десерт подойдет всем, кто следит за фигурой: молочный слой , желе манго и воздушный слой маракуйя.


Диетический торт "Сникерс"
Облегченная версия знаменитого тортика для всех, кто следит за своей фигурой.


Диетические капкейки
Ванильные и шоколадные капкейки с обезжиренным творогом, овсяной и рисовой мукой и заменителем сахара.


Секреты кондитерского бизнеса 2.0
Подробно обо всем, что связано с кондитерским делом! Где обучаться, с чего начать, какие нужны инструменты и оборудование.

 

Курсы по хобби и рукоделию для вас - гость (выдача сразу после оплаты)

Начинающий кондитер (Полина Филимонова) поток - февраль 2018
https://skladchik.biz/threads/nachinajuschij-konditer-polina-filimonova-2018.153370/

МК Зефир 6 вкусов (Надежда Коломейцева) 2018
https://skladchik.biz/threads/mk-zefir-6-vkusov-nadezhda-kolomejceva-2018.153524/

[Shycakes School] Муссовые торты 2018
https://skladchik.biz/threads/shycakes-school-mussovye-torty-2018.153858/

 

извините за задержку оплаты, не могла войти на сайт.

 

Дайте, пожалуйста, доступ к библиотеке.

 

Вы оплачивали?

 

Да я оплатила, и уже трижды отписалась оп оплате. Оплатила с карты на яд 05.08.2019 в 14- 43 Евгения ш.-23

 

Elenaandniki-23
Яндекс кошелек 07.04.2019 в 13.02 по Москве
Счет списания:
•••• 1289 [MIR] руб.

 

А я там тоже написала