​

За 7 дней марафона с ежедневными заданиями вы научитесь самостоятельно составлять комфортное индивидуальное меню для вашей семьи на неделю.
​

Экономия времени и нервов:

Больше никаких страданий "что же приготовить сегодня?" у холодильника. У вас будет четкий план, при этом каждый приём пищи не займёт более 20 минут.

Экономия семейного бюджета:

На марафоне вы научитесь безотходной готовке: больше не будете покупать лишнего и выкидывать то, что не успели приготовить.

Польза, вкус и разнообразие:

Вы научитесь нескучно готовить из обычных продуктов. А ещё есть овощи и зелень, сервировать и не питаться одним и тем же каждый день.

​

Программа марафона:

1 день

Расхламление кухни и ваших стратегических запасов.
Результат: очистите шкафы, уберете с кухни все лишнее, сформируете комфортное рабочее пространство на кухне, чтобы готовить было удобно.

Бонус: гайд "Фукнциональное хранение продуктов"

2 день

Инвентарь на кухне и его расположение. Убираем лишнее, докупаем базу.
Результат: больше вас не проведешь Никакой нож для авокадо, шейкер для теста, набор для канапе, или кондитерский шприц не смогут прорваться и захламить вашу кухню.

Бонус: чек-лист базового инвентаря

3 день

Заморозка, полуфабрикаты, заготовки — помощники, которые сэкономят время.
Результат: ваша морозильная камера заполнится функционально и разумно, а главное — эти продукты вы реально будете использовать. Никаких неопознаных объектов там теперь не будет!

Бонус: подборка рецептов "15 минут"

4 день

Специи, масла, уксусы, соусы. Как добавить изюминку самой простой еде.
Результат: соберем вкусовую базу осознанно. Не рандомные покупки масла / соуса /специй, которые потом доживают на кухне свой срок годности, а то, что будет работать на вас и для вас.

Бонус: рецепты всех базовых соусов

5 день

Рецепты: как создавать их самостоятельно.
Результат: зная основу, вы всегда сможете построить рецепт из того, что есть в холодильнике. Б — безотходность!

Бонусы: банк идей из 20 завтраков, 20 обедов, 20 ужинов

6 день

Составляем меню на неделю, учитывая предпочтения семьи, бюджет и время на приготовление. Форматы меню.
Результат: готовая инструкция, которая всегда перед глазами, предполагает вариативность, упрощает жизнь и удовлетворяет запросы семьи.

Бонус: шаблон "Меню на неделю" для печати

7 день

Список продуктов. Как удобнее формировать, лайфхаки и советы по экономии на закупках.
Результат: теперь вы точное знаете, что закупаться можно редко, но метко. Знаете, как на этом сэкономить время и деньги!

Бонус: шаблон "Список покупок" для печати


Старт марафона - 19 июня.

 

Курсы по хобби и рукоделию для вас (выдача сразу после оплаты)

Пеку веганское (Екатерина Счастливая, Мила Шафоростова)

[Home Chef] Грузинская кухня (Артем Бухановский)

[Pauline School] Фитнес десерты