Доступно

Идеальный стейк (Маркус Полман)

Тема в разделе "Книги", создана пользователем Юлик, 20 мар 2017.

Тема найдена по тегам:
Цена:
264р.
Взнос:
40р.

Список участников складчины:

1. Юлик
2. Алена9678
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 20 мар 2017
    #1
    Юлик
    Юлик Организатор
    Идеальный стейк (Маркус Полман)
    Электронная книга
    Идеальный стейк

    [​IMG]
    Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез… и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить – обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана «Идеальный стейк». Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!

     
    20 мар 2017