Доступно

[Home Chef] Вегетарианский курс

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Дюймовочка, 29 дек 2021.

Тема найдена по тегам:
Цена:
2490р.
Взнос:
194р.

Список участников складчины:

1. Дюймовочка
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 29 дек 2021
    #1
    Дюймовочка
    Дюймовочка Организатор
    [Home Chef] Вегетарианский курс
    [​IMG]
    Этот курс регулярно просят все наши ученики еще с момента создания нашей школы. Вы просили - а мы вас услышали!

    И наконец-то решились показать всем кулинарам, что готовить вкусные и разнообразные блюда можно И БЕЗ МЯСА!

    Этот курс мы составили как раз для тех, кто считает себя вегетарианцем, хотел бы попробовать себя в этой роли или просто узнать новые вкусы, новые блюда и даже позаботиться о своем здоровье!
    Уроки включают в себя завтраки, салаты, закуски, горячие блюда и супы. Все эти блюда такие сытные, ароматные и аппетитные, что оценит даже муж, который всегда был противником всего зеленого ;)


    Программа курса

    1. Завтраки
    Лучшее начало дня - это здоровый и вкусный завтрак! Надоели бутерброды и яичница? Как насчет галеты, кесадильи, зеленой гречки с кремом из пармезана и других не менее изысканных блюд?

    Приготовить это проще, чем кажется на первый взгляд!
    С подсказками шеф-повара вы будете действовать быстро и уверенно. Такой завтрак точно станет залогом бодрости и хорошего настроения!

    Готовим:
    - Сырники с сыром и зеленью (либо из топленого творога)
    - Галета с томатами и брынзой
    - Зелёная гречка с кремом из пармезана и трюфельным маслом
    - Морковные биточки с яблочным чатни
    - Кесадилья с сыром и овощным рагу

    2. Салаты и закуски
    Всем нравятся свежие, полезные и необычные салаты! Уж в этой теме вегетарианцам точно можно размахнуться. :)

    Секрет этих блюд в сочетании продуктов и необычной заправке.

    А вы пробовали когда-нибудь авокадо на гриле? Сейчас это хит многих ресторанов! Такой маленький нюанс, а дарит так много замечательных эмоций.

    Ну и мы не могли оставить вас без сочного вкусного бургера. Его особенность в котлете из чечевицы. Отличный вариант закуски или даже полноценного обеда на свежем воздухе!

    Готовим:
    - Салат с хрустящими баклажанами
    - Авокадо на гриле с томатной сальсой и крем-соусом
    - Салат с печёной тыквой и рукколой
    - Салат с грушей и орешками
    - Бургер с чечевичной котлетой и баклажаном

    3. Горячие блюда

    Ну и конечно, перейдем к основному приему пищи - это супы и горячие блюда. Вы научитесь готовить насыщенный овощной бульон, из которого получится вкуснейший яркий суп, а также грибной суп-пюре, который так все любят!

    На “второе” будет необычное и очень ароматное зеленое ризотто, сытная паста феттучине с грибами и просто потрясающее сочетание картофельных биточков и копченого тыквенного пюре!

    Такому меню позавидуют даже рестораны!

    Готовим:

    - Грибной крем-суп с чипсами из шампиньонов и кедровыми орешками
    - Овощной суп с брокколи и картофельными ньокками
    - Зелёное ризотто с копченым сыром и фенхелем
    - Феттучине с ассорти грибов и шпинатом
    - Картофельные биточки с пюре из копченой тыквы и зелёным соусом


     
    29 дек 2021