​

О чем эта Запись прямого эфира
«Сложно». «Ничего не понятно». «Невозможно повторить». Такие мысли посещают кондитеров, которые только начинают работу с изомальтом. Ведь такой эффектный декор поддаётся мастерам не сразу. Нужны неоднократные пробы и ошибки, которые приводят к результату. Но есть и другой вариант – обучение работе с изомальтом у практикующего кондитера, который может рассказать обо всех тонкостях процесса. И мы знаем, как вам помочь!

Специально для тех, кто давно хотел научиться работать с изомальтом, но не знал, с чего начать, Олеся подготовила детальный мастер-класс.

Подробнейший видео-урок рассказывает о том, как изготавливается декор из изомальта - от создания массы, до формирования фигур.

Вы узнаете, как:

• подготавливать изомальт к работе, создавая однородную, прозрачную массу, без желтизны и комочков;
• создавать различные изделия: фигурку в виде сердца, цветок и даже вазу из изомальта;
• работать с инструментами и пропорциями.

В уроке нет лишней информации. Только полезные советы и наглядные примеры, которые упрощают работу с изомальтом и позволяют проработать ошибки.

Продажник: