Муссовый торт Диабелла (Елена Гайфуллина)




Мастер-класс отлично подходит как для новичков, так и практикующих кондитеров, а также, что не маловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов!

В видео-уроке Вы найдете рецепт с подробной схемой приготовления торта. Елена доступно, шаг за шагом, объясняет процесс приготовления и сборки, а также делает акцент на всех нюансах, которые могут непосредственно повлиять на его структуру: необходимая консистенция крема, соблюдение температурного режима, правильная заливка в форму и многое другое.