​

Онлайн курс
«Фундамент здоровья»
о молекулярных основах правильного рациона и приема нутрицевтиков (биологически активных добавок) для нормализации обмена веществ и микробиома желудочно-кишечного тракта.

Курс идеально подойдет тем, кто

• знает о важности профилактики развития заболеваний
• готов углубленно изучать молекулярные основы питания и обмена веществ
• интересуется, как с помощью питания остановить развитие метаболических, аутоиммунных и возраст-ассоциированных заболеваний
• хочет научиться правильной поддержке ЖКТ и микробиома для сохранения здоровья
• хочет научиться грамотному подбору нутрицевтиков для поддержания хорошего самочувствия и крепкого иммунитета
• мечтает научиться готовить по-настоящему здоровые и вкусные блюда для себя и своей семьи

Что вы получите в результате?

• Вы получите глубокие новейшие знания по формированию здорового рациона с готовыми вариантами меню, научитесь готовить полезные и вкусные блюда, сумеете грамотно применять витамины и микроэлементы для поддержания своего здоровья, здоровья ЖКТ и формирования крепкого иммунитета, что поможет повысить работоспособность, избежать проблем с весом, развития нарушений обмена веществ и системных заболеваний.

Спойлер: Программа:

Молекулярные основы здорового питания
Модуль 1

12 уроков
Урок 1
Питание и нутриенты
Урок 2
Синдром повышенной кишечной проницаемости и пищевая непереносимость
Урок 3
Глютен и другие белки злаковых
Урок 4
Молочные продукты
Урок 5
Фруктоза и другие сахара
Урок 6
Лектины и другие антинутриенты*
Урок 7
Продукты AGE*
Урок 8
Здоровая диета
Урок 9
Пища для микробиомаи ЖКТ
Урок 10
Витамины для здоровья и иммунитета
Урок 11
Микроэлементы для здоровья и иммунитета
Урок 12
Нутрицевтики для здоровья ЖКТ

Кухня здоровья
Модуль 2
7 уроков
Урок 1
Оптимизация процессов на кухне
Урок 2
Завтраки
Урок 3
Горячее
Урок 4
Салаты
Урок 5
Выпечка
Урок 6
Мясные и рыбные заготовки, ферментация
Урок 7
Соусы и паштеты

Спойлер: Об авторе:

Ирина Потянова
врач превентивной медицины, гастроэнтеролог, диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук
— 12 лет опыта в гастроэнтерологии, нутрициологии
и функциональной диетологии,

— специалист по подбору питания для профилактики развития различных заболеваний, а также их коррекции, нормализации веса и здоровья желудочно-кишечного тракта,

— практикует интегративный подход к всему организму,

— автор информационного блога в Инстаграм dietolog_food_expert о функциональной и превентивной гастроэнтерологии и диетологии,

— многодетная мама троих сыновей.