Курс на английском языке.

Уроки по различным техникам, включая трафарет, искусственный бархат, съедобное сусальное золото, барельефы и цветы из вафельной бумаги

Методы

• Основы многоуровневого торта и инструменты для создания уникальных дизайнов
• Сборка торта, теория высоких тортов, устойчивость (дюбели)
• Выравнивание и сборка многоуровневого торта с ганашем и помадкой (теория)
• Создание фирменных кусков торта с использованием помадки (руки на )
• Листья и цветы с использованием вафельной бумаги
• Текстура 1 Использование трафаретов
• Текстура 2 Оттиск золотых листьев
• Текстура 3 Барельеф
• Текстура 4 Штамп
• Текстура 5 Техника растрескивания сусального золота
• Текстура 6 имитация дерева
• Дополнительная текстура 6 Сахарный лист
• Интегрированный цветочный украшение вашего торта
• Теория цвета и композиция
Этот класс дает вам подробные инструкции по нескольким методам работы с различными средами для достижения интригующего дизайна потока.

Учебная программа курса

• 1 Вступление. Инструменты и ингредиенты
• 2 Покрытие торта помадкой
• 3 Трафареты
• 4 Текстурирующая помадка
• 5 Золотой край
• 6 Bas Relief
• 7 Сусальное золото
• 8 Торт Группа
• 9 Искусственный бархат
• 10 Вафельные цветы
• 11 Многоярусные торты. Теория.
• 12 Украшение торта.