​

О чем эта Запись прямого эфира
Вы уже перепробовали множество способов украшения эклеров и ищите новые идеи для эффектного декора? Хотите украсить свой десерт, используя необычную технику, которая приятно удивит заказчиков?

Представляем мастер-класс по вышивке из айсинга от Ксении Мороженко.

Этот подробный виде-урок станет очень полезен для тех, кто давно хотел научиться «сладкому вышиванию» и «точечной технике», но не знал, с чего начать.

На простом примере, вы узнаете обо всех тонкостях работы с вышивкой на десертах и научитесь:

• подготавливать инструменты и создавать заготовки для работы;
• готовить гибкое кружево и айсинг;
• переносить рисунок из схемы на десерт.

Ксения подробно объясняет каждый этап декорирования десерта, не перескакивает «с темы на тему» и наглядно демонстрирует весь процесс оформления эклера.

Этот видео-урок станет полезен как начинающим, так и опытным кондитерам. Изучив технологию работы, вы сможете украшать таким образом и другие десерты, выбирая подходящие рисунки.

Продажник: