​

Доставка еды. Технологии успеха
Федор Сокирянский

Людям надоели «Дьябло» и «Филадельфия». Тем более такого качества, которое мы предлагаем. А мы ужались и уменьшили закладки. Я недавно в «Якитории» получил авокадо деревянным.

Люди готовы есть совершенно неожиданно новые виды блюд на доставку. Этим уже воспользовались лидеры рынка. Уже и жаренная картошка с котлетами пошла в доставку и тарелки солений к водке. Вопрос в качестве и в цене и в дисконтировании.

• Я буду говорить о новых блюдах и давать их рецептуры на слайдах
• Я буду говорить о новых способах продвижения доставки в интернете, чтобы вы перестали сливать бюджеты
• Я буду разбирать удачные модели лидеров и неудачные модели дисконтирования
• Я буду доказывать, что открыть доставку – все равно, что открыть новый ресторан
• Я буду давать советы, как избежать ошибок в позиционировании относительно конкурентов
• Я расскажу про доставку в больших и малых городах – потому что разница огромна
• Я расскажу про программное обеспечение и почему не надо покупать недоделанные кем-то программы
• Я расскажу про то, как сохранить еду горячей. Дешево и сердито
• Я расскажу про философию доставки. Это особый бизнес. От комплектации до поведения курьера
• Расскажу, что я считаю сейчас нужно возить, а какие позиции выводить.
• Поговорим про ценообразование и про вашу алчность. Про докризисные доходы придется забыть
• Поговорим про покупную продукцию и про детский сегмент. С ним никто из вас не работает. А детям тоже надоела удешевленная пицца
• Поговорим про то, что такое доставка – дискаунтер и что такое премиум сегмент. Он есть, и он растет в малых городах.

Что такое вебинар? Это форма обучения онлайн. После онлайн оплаты
Вы получите ссылку в вебинарную комнату, где Вы будете видеть лектора в HD-качестве, слышать лектора, смотреть его презентации,
сможете получить видеозапись вебинара, раздаточные материалы для скачивания.
Вы сможете задать вопрос лектору, попросив слова, писать комментарии в чате по ходу семинара.

Формат: pdf, mp4.
Продолжительность: 3 часа
Цена: 3000 руб