Доступно

Домашняя ферментация (Константин Жук)

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Зелёный слоник, 4 янв 2022.

Тема найдена по тегам:
Цена:
349р.
Взнос:
77р.

Список участников складчины:

1. Зелёный слоник
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 4 янв 2022
    #1
    Зелёный слоник
    Зелёный слоник Организатор
    Домашняя ферментация (Константин Жук)
    [​IMG] ​

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
    Объем: 100 стр. 68 иллюстраций
    Автор: Константин Жук

    О книге:
    Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное – полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.

    Продающий сайт:
     

    Другие складчины раздела

    4 янв 2022
    2. Похожие складчины
    1. Юлик
      Доступно

      Домашний сыр (Константин Жук)

    2. Хмурый Брюс
      Доступно

      Секреты домашней ферментации (Юлия Мальцева)

    3. nagiev
      Доступно

      [Мудрость трав] Ферментация чая в домашних условиях (Юрий Курский)

    4. hp4s
      Доступно

      Медовая ферментация (Оксана Мицкевич, Ольга Спиридонова)

    5. Алкалин21
      Доступно

      Ферментация от биотехнолога (Анастасия Родионова)

    6. Алкалин21
      Доступно

      Искусство ферментации. Наука и практика (Юлия Мальцева)

    7. Скиталец
      Доступно

      Секреты домашнего ферментирования (Юлия Мальцева)

    Загрузка...
< Счастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии (Марина Баранова) | Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра (Ольга Эрбис) >