​

Из урока вы узнаете: 1️⃣ как сделать подложку и внутреннюю конструкцию для высоких тонких тортов свыше 30 см., чтобы торт был устойчив 2️⃣ рецепт крепкого ганаша (рецепта торта нет, так как можно брать любой муссовый или бисквитный торт) 3️⃣ сборка, трансформация и техника выравнивания торта 4️⃣ самый простой способ темперирования шоколада 5️⃣ рисуем гитару на шоколаде 6️⃣ как перенести и закрепить рисунок на торт 7️⃣ работа с велюром 8️⃣ как прокрасить торт