​

Долгожданный курс по Детским тортам.
В составе курса декор

• Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение, варианты декора.
• Работа с шоколадом. Темперирование, окрашивание, необходимые и возможные формы и инструменты.
• Работа с изомальтом. Материал, окрашивание, формы и техники. Различные элементы декора.
• Работа с мастикой. Особенности работы с мастикой. Необходимые материалы и инструменты. Лепка фигурок из мастики (зайчик на воздушном шаре, девочка, лисёнок, медвежонок, динозавр). Различные элементы декора из мастики.

Декорирование шести тортов на разные тематики:

• торт с зайчиком на воздушном шаре
• торт с мишкой с шариками
• торт в морском стиле
• торт с девочкой и бабочками
• торт с динозавром и листиками
• торт с эскимо и вафельным рожком (квадратный)