Для новичков.
Видео-урок по изготовлению клубники в шоколаде, рассмотрим самые распространенные варианты оформления клубники,а именно:

• Три варианта узора,как сделать чтоб полоски или узор были выпуклые,как создать узор волнами.
• Джентельмен.
• Мишка.
• Как сделать так чтоб шарики и другие посыпки не проваливались в шоколад.

Длительность урока 21 минута.
+
видео: Темперирование шоколада

Как?! Вы все еще НЕ темперируете шоколад?

• А так хочется ускорить процесс выполнения работ.
• Перестать охлаждать ягоду в холодильнике.
• Хотите чтоб не было потеков и разводов, а Ваши изделия стали аккуратными и еще более приятными на вкус.

Спойлер: : Включает в себя Темперирование шоколада

Очень полезный и нужный видео-урок.
Если Вы научитесь правильно темперировать шоколад, Вы облегчите себе работу,
Ваши изделия будут аккуратными и еще более приятными на вкус.

• Вместе темперируем шоколад
• Расскажу что это такое
• Чем пользуюсь
• И покажу результат

Спойлер: Продажник

chocoberrymsk