Сбор взносов

Бенто-торты (Ирина Собченко)

Тема в разделе "Кондитерка", создана пользователем hp4s, 30 дек 2021.

Тема найдена по тегам:
Цена:
2200р.
Взнос:
218р.

Список участников складчины:

1. hp4s
Тип: Стандартная складчина
  1. 30 дек 2021
    #1
    hp4s
    hp4s Организатор
    Бенто-торты (Ирина Собченко)
    [​IMG]

    Вас ждет:

    Список магазинов, которые продают специализированные бенто-коробочки, вилки, ложки, скотчи и маленькие кольца для выпечки
    5 подробных ПП-рецептов бенто-тортов, на основе которых вы научитесь готовить:
    • 2 вида бисквитов
    • 2 вида крема для выравнивания
    • 5 начинок: тирамису, ганаш из чернослива, яблоки в карамели, вишневое кули, кокосовая карамель с бананов
    4 техники ПП-декорирования:
    • Трафареты
    • Мастихиновая роспись по крему: цветы и фигурки
    • Кремовые мазки
    • Работа с кондитерскими насадками: сделаем подсолнух и мордочку собак
    Секреты приготовления и лайфхаки:
    • Как аккуратно переложить торт в коробку
    • Как подобрать размер коробочки, чтобы торт при транспортировке сохранил свой прекрасный внешний вид
    • Предотвращение ошибки производителя, из-за которой можно купить не тот размер упаковки
    • Навык пересчета количества ингредиентов, в случае если рецепты даны на один диаметр, а у вас форма другого размер
     
    30 дек 2021