​

Облегчите себе жизнь и подготовку. Готовое меню из 6 рецептов абсолютно разных и безумно вкусных блинов, разработанных под ресторан.

У нас в программе будет аж 6 видов блинов:

1 Ржаные панкейки с джемом из бекона и яблочным BBQ
2 Безглютеновые и безлактозные блины на миндальном молоке с постной ореховой сметаной и ореховым сыром
(Полная технология производства из миндаля молока, сливок и сыра+пэйринг советы по вариантам использования)
3 Пшенные блины с кремом из запечной тыквы и творожного сыра в стиле катаеф
4 Масала Доса - индийские блины с начинкой из пряного картофеля и лаймовой сметаной
5 Блины из козьего сыра с кремом Сникерс, арахисовой землёй и шоколадными чипсами
6 Идеальный базовый рецепт блинов со всеми нюансами

По каждому будет дана подробнейшая видео инструкция приготовления всех составляющих, рекомендации, лайфхаки, объяснения, почему так, и, конечно, подробные рецепты.

Подойдёт и поварам(настолько вкусного блинного меню я ещё не встречала), и гурманам.

Каждый рецепт состоит из тех заготовок, которые Вы спокойно можете включить в постоянное меню. + идеи для поста