Доступно

[Artconfi.studio] Веточка малины (Виктория Токмакова)

Тема в разделе "Кондитерка", создана пользователем Астория, 17 фев 2021.

Тема найдена по тегам:
Цена:
300р.
Взнос:
40р.

Список участников складчины:

1. Астория
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 17 фев 2021
    #1
    Астория
    Астория Организатор
    [Artconfi.studio] Веточка малины (Виктория Токмакова)
    [​IMG]

    Этот мастер класс для тех, кто только начинает осваивать карамель.
    Здесь показана простая «Пластичная» техника работы без лампы и специальных инструметнов.

    В этом МК вы научитесь:
    1. Ориентироваться на рабочую консистенцию, плотность карамели.
    2. Вы узнаете как поддерживать карамель нужной температуры весь период работы.
    3. Как формировать листики и веточки без вайнеров.
    4. Научитесь правильно склеивать детали, чтоб композиция оставалась максимально прочной.
    5. Отработаете самый сложный, барьерный, момент у учеников- ПРИВЫКАНИЕ К ИЗОМАЛЬТУ.
    Эта техника-ФУНДАМЕНТ, Основа работы с изомальтом‼️
    Она идеальна для начинающих. Ваши руки научатся чувствовать изомальт, а глаза перестанут бояться.
    Я начинала познавать карамель именно с этой «Пластичной» техники, так как она самая простая и в тоже время требовательная.
    Узнав ее капризные стороны вы откроете для себя двери в мир профессионального исполнения цветов, листьев, корзин, и т.д/

     
    17 фев 2021