Доступно

Афина. Теория загустителей (Виктория Мельник)

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем CleverFox, 29 дек 2021.

Тема найдена по тегам:
Цена:
2200р.
Взнос:
120р.

Список участников складчины:

1. CleverFox
Тип: Стандартная складчина
Оцените эту складчину: /5,
  1. 29 дек 2021
    #1
    CleverFox
    CleverFox Организатор
    Афина. Теория загустителей (Виктория Мельник)
    [​IMG] ​

    Если хотите надолго занять себя экспериментами, то поставьте себе цель придумать черничный десерт! Эта ягода наравне с фисташкой считается самой сложной, потому что вкусная, но не яркая, немного «стеснительная».
    Ей можно помочь раскрыться, если…

    СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
    Общая продолжительность видео - 60 мин.
    • теория основных загустителей
    • про фруктовые полуфабрикаты
    • приготовление пюре в домашних условиях
    • лаймовый бисквит
    • лаймовый крамбл
    • черничное компоте
    • лаймовая намекала
    • черничный мусс
    • черничная глазурь (без красителя)
     

    Другие складчины раздела

    29 дек 2021
    2. Похожие складчины
    1. CleverFox
      Доступно

      Рубус. Теория загустителей (Виктория Мельник)

    2. Злата
      Доступно

      Начинки (Виктория Мельник)

    3. CleverFox
      Доступно

      Круасаны. Теория муки, глютена, дрожжей и дрожжевого теста (Виктория Мельник)

    4. CleverFox
      Доступно

      Бриошь. Теория муки, глютена, дрожжей и дрожжевого теста (Виктория Мельник)

    5. CleverFox
      Доступно

      Ванильные шу. Теория молочных продуктов и базовых кремов (Виктория Мельник)

    6. Злата
      Доступно

      Бисквиты (Виктория Мельник)

    Загрузка...
< Рубус. Теория загустителей (Виктория Мельник) | Веганский Торт с тропическими фруктами (Ильназ Искаков) >